| 芝士肉丸焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 541克 | 芝士肉丸焗饭热量/卡路里1152千卡 | |||

1/11. 备好材料

2/11. 番茄切丁,洋葱切丁

3/11. 五花肉切去肉皮,切小块加上大葱一起放入料理机打成肉末,加少量盐搅拌上劲

4/11. 挤成肉丸子在开水中焯成型后捞出待用

5/11. 锅中加橄榄油,把洋葱炒至略焦黄

6/11. 加入番茄丁炒出汁水,加入番茄酱、撒黑胡椒炒成酱料

7/11. 加入肉丸子炒匀

8/11. 米饭铺于烤碗底,铺上肉丸酱

9/11. 铺上奶酪

10/11. 送入预热烤箱190度烤15分钟就大功告成

11/11. 好好吃~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、补钙、增强活力等功效;与菠菜、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;