| 新奥尔良鸡腿肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1111克 | 新奥尔良鸡腿肉披萨热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于按摩514分钟消耗的热量...240 | |||||
新奥尔良鸡腿肉披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 前一天晚上用新奥尔良粉腌制鸡腿，在鸡腿上用牙签扎一下，比较好入味。
2/12. 第二天，准备好材料
3/12. 加水揉好面团直至光滑，等待发酵到2倍大
4/12. 把昨晚鸡腿放入光波炉250度烤15分钟。
5/12. 烤鸡腿过程中把火腿，彩椒，玉米过水，炒熟，加入一点黑胡椒粉和盐。
6/12. 烤好的鸡腿把肉切块
7/12. 如图
8/12. 把发酵好的面团展开，并用叉子搓洞洞
9/12. 涂一层番茄酱
10/12. 加入芝士，可以把烤肠用剩下的面团包着，装饰
11/12. 在放入刚刚准备好的彩椒，玉米，鸡腿肉，最好放入芝士（最好买碎的拉丝芝士，我没有买到，所以用一片片的普通芝士，口感没那么好）。放入光波炉250度烤15-20分钟
12/12. 成品。还蛮好吃的。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、增加记忆力、降低胆固醇等功效；可与小麦、洋葱、豌豆搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、帮助消化、健胃等功效；可与鳕鱼、圆白菜、花菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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营养信息
- 新奥尔良鸡腿肉披萨热量2056 千卡
- 脂肪41.77 克
- 蛋白质52.03 克
- 碳水化合物136 克
- 钠49124.3 毫克
- 钙567 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾2127 毫克