| 呼市稍麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 623克 | 呼市稍麦热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于风帆冲浪运动434分钟消耗的热量...180 | |||||
呼市稍麦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 腌好后，切葱末，也是需要多一些的葱，我做了八个稍麦切了一小颗葱。为了解腻我还少放了点白菜，正宗的应该不放。
2/5. 拌馅儿，并放少许香油，适量盐，盐不要太多，这东西咸了不好吃。不要问我少许和适量到底是多少，中国人做饭一般不论克，这次多了，下次就知道了，没人像做烘焙拿个秤不停称。倒入花椒水，我用了一半花椒水又少放了点花椒面。温水调水淀粉倒入，我用的玉米淀粉。然后开包。图片是我买的稍麦皮，我不会做T_T
3/5. 包法比饺子简单，放馅儿后一搂，不要把口捏死。放屉上蒸，笼屉上要提前抹点食用油或用屉布。水开后仍然大火蒸吧8到10分钟，出锅，不要蒸的时间太长。
4/5. 熟了的样子
5/5. 配自制辣椒油，醋和砖茶，好吃到没朋友！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、补血温经、助元阳等功效；可与辣椒、海参、白萝卜搭配；与首乌、鲳鱼、半夏相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；可与牛霖、猪红、卤牛肉搭配；与红枣、豆干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 呼市稍麦热量1302 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠10447.4 毫克
- 钙779 毫克
- 铁19 毫克
- 钾917 毫克