| 五花肉卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 545克 | 五花肉卷金针菇热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于灭火155分钟消耗的热量...720 | |||||
五花肉卷金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（二十片）、金针菇（一盒）、大喜大烤肉酱（一袋）、葱（适量）、牙签（适量）、糖醋蚝油（调汁）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 金针菇洗净，用五花肉卷上，牙签固定，我选用的是超市现成的肉卷，但是要买厚的，否则会碎！
2/4. 锅中放入少量油，放串好的肉卷，正反煎至八分熟
3/4. 蚝油、海鲜酱油、大喜大烤肉酱、糖、醋调汁
4/4. 起锅，热油，汤汁倒入后，烧开，把煎好的肉卷放入即可，小火烧粘稠，出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与紫菜、蘑菇、大蒜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉卷金针菇热量1864 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6 克
- 钠85.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾386 毫克