| 家庭版部队锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 甜菜 | 克 | 160千卡 | 75千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 2082克 | 家庭版部队锅热量/卡路里3054千卡 | |||
 热量3054千卡，相当于聚会2036分钟消耗的热量...90 | |||||
家庭版部队锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 因为家里没有电磁炉只好用了炖锅
2/8. 洋葱半个切片，大葱选葱白部分切一直长的段，放入锅底部。
3/8. 根据个人口味放入适量的泡菜，超市都有的卖，我放了半包。
4/8. 把豆腐切块，火腿肠切片，蟹柳直接放入（有朋友觉得外面那层包装很脏会取下，提前说一下哈，取下可以，但是蟹柳会散开呦
5/8. 在上端放上韩式拌饭酱，我放了两勺，怕吃辣的朋友们可根据自己口味去做调整。
6/8. 加入一碗水，稍稍没过蟹柳（大概一半那样就好，我就是水放太多了，后期老公一直说水太多
7/8. 我在这里选择了香甜的马苏里拉奶酪片，朋友们可以选择普通的芝士片或者不放都可以，看个人习惯，我最后加了一颗蛋，在锅里打散来（从小煮面喜欢放一颗鸡蛋进去打散来吃～不喜欢可以不放哈～）
8/8. 家里有现成的肥牛，没忍住口腹欲又趁着煮面的时间把肥牛放进去，等肥牛变色后就可以关火开动啦～
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与牛蒡、莴苣、茄子搭配；与生姜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补钙、生津液等功效；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、利小便等功效；可与白萝卜、鲈鱼、青萝卜搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
甜菜的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防老年痴呆、缓解头痛等功效；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家庭版部队锅热量3054 千卡
- 脂肪45.46 克
- 蛋白质69.2 克
- 碳水化合物140.51 克
- 钠1036.4 毫克
- 钙324 毫克
- 铁14.31 毫克
- 钾1726 毫克