| 土豆糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 128千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 606千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 336克 | 土豆糯米饼热量/卡路里734千卡 | |||

1/12. 准备好土豆、糯米粉和自制花生芝麻酱

2/12. 土豆去皮煮熟压成泥

3/12. 倒入糯米粉中

4/12. 加入适量清水和匀揉成大面团

5/12. 将大面团揉成长条,分割成25克/份的小剂子放在湿布上

6/12. 再搓成小圆球备用

7/12. 取一圆球用拇指捏个窝放入少许花生芝麻酱

8/12. 包严实搓圆后,压扁

9/12. 双面裹上芝麻,一个土豆糯米饼就做好了

10/12. 依次做好其它的土豆糯米饼,并撒上少许的黑芝麻

11/12. 锅热后倒入少许芥花油,放入土豆糯米饼

12/12. 用中小火煎制,将双面煎焦黄即可
清水的热量1千卡(每100克);
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、降糖降脂等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、枣、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;