首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红丝绒戚风蛋糕

红丝绒戚风蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红丝绒戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖240千卡400千卡0克0克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
总量285红丝绒戚风蛋糕热量/卡路里986千卡
背部训练 热量986千卡,相当于背部训练282分钟消耗的热量...210

红丝绒戚风蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(70克)、白砂糖(60克)、玉米油(40克)、牛奶(40克)、鸡蛋(3个)、红曲粉(2小匙)
红丝绒戚风蛋糕的做法图解1

1/8. 牛奶和油搅匀(牛奶可用水替代)

红丝绒戚风蛋糕的做法图解2

2/8. 加入面粉搅匀

红丝绒戚风蛋糕的做法图解3

3/8. 加入3个蛋黄搅匀备用

红丝绒戚风蛋糕的做法图解4

4/8. 蛋清打至硬性发泡

红丝绒戚风蛋糕的做法图解5

5/8. 蛋清与蛋黄糊拌匀,取出半分加红曲粉拌匀

红丝绒戚风蛋糕的做法图解6

6/8. 两份面糊各放入裱花袋,从模具底部中心依次挤出适量面糊

红丝绒戚风蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱提前预热,震出大气泡,150度,30分钟

红丝绒戚风蛋糕的做法图解8

8/8. 取出立即倒扣,放凉脱模即可

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、保护胃肠、舒缓肝气等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、大便秘结等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与韭菜、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与海虾、羊排、圆生菜搭配;与茶叶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红丝绒戚风蛋糕热量986 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质61.66 克
  • 碳水化合物250.31 克
  • 5378 毫克
  • 338 毫克
  • 3.78 毫克
  • 254 毫克

相关知识

扫一扫手机查看