| 土豆也算库存来的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 655克 | 土豆也算库存来的热量/卡路里1516千卡 | |||

1/19. 掏出最后一个土豆,削皮洗干净

2/19. 土豆随便切成厚片片

3/19. 土豆用水洗下淀粉

4/19. 摆开晾下水分

5/19. 葱随便切一切

6/19. 锅里放油烧热扔葱进去

7/19. 炒到有点焦黄有点香

8/19. 土豆扔进去,尽量单层摆开

9/19. 两面煎到这样有点透明,或者有点焦黄,半生快熟的那种

10/19. 少加点水进去,大火烧开

11/19. 根据自己口味加点花椒面和盐,扒拉匀盖上盖子炖一炖

12/19. 抽空切一切辣椒和葱叶

13/19. 差不多炖成这样,没啥水了,土豆有点面了

14/19. 把辣椒和葱扔进去

15/19. 扒拉匀

16/19. 转大火稍微一炖就可以关火盛出来啦~

17/19. 嘤,土豆真好吃_(:3 」∠)_

18/19. 来,张嘴~

19/19. (有个人最近几天真的是越来越随便越来越过分了)爱咋咋的~反正我快回家了~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛五花肉、牛肉末、牛小排搭配;与何首乌、板豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效;可与茄子、小白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;