首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小里脊肉894千卡331千卡14.6克30.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量617水煮肉片热量/卡路里1629千卡
滑翔飞行 热量1629千卡,相当于滑翔飞行465分钟消耗的热量...210

水煮肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小里脊肉(400左右克)、嫩白菜心或者娃娃菜(娃娃菜2颗)、葱(一颗)、姜(半块)、大蒜(一头)、辣椒(3颗)、花椒香叶(少许)
水煮肉片的做法图解1

1/8. 小里脊肉改刀切薄片,用葱姜水、料酒、淀粉,一个鸡蛋清腌制20分钟左右

水煮肉片的做法图解2

2/8. 我用的娃娃菜2颗,掰开后焯水,盛出备用

水煮肉片的做法图解3

3/8. 腌制好的肉片滑水,速度快些,时间久了容易老

水煮肉片的做法图解4

4/8. 配料切好备用,酱料包是用的水煮肉片料包里的,这样比较省事

水煮肉片的做法图解5

5/8. 锅里放少许油,油开后酱料和葱姜蒜辣椒等下锅炒出香味,加适量水烧开

水煮肉片的做法图解6

6/8. 水烧开后把菜和肉下锅入味30秒左右,调味咸淡,味道合适后盛出放到盆子

水煮肉片的做法图解7

7/8. 锅里放比炒菜略多的油烧大开

水煮肉片的做法图解8

8/8. 切好的葱蒜辣椒末,干辣椒碎白芝麻,花椒放到盛出的菜里,淋热油即可

食材功效信息

小里脊肉的热量331千卡(每100克);具有补血益气、补肾虚、提高免疫力等功效;可与蒜、菜花、大蒜搭配;与田螺、菊花、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与腑肋牛肉、菌菇、牛小排搭配;与素肚、红枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、增进血行等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与马齿苋、火腿、五花肉搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、防感冒、健胃等功效;可与羊肉、娃娃菜、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水煮肉片热量1629 千卡
  • 脂肪43.8 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物96.3 克
  • 109 毫克
  • 111 毫克
  • 11.5 毫克
  • 1984 毫克

相关知识

扫一扫手机查看