| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于马路散步768分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、蔓越莓干（30克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、黄油（75克）
1/3. 室温软化黄油，加入细砂糖，搅拌均匀。少量多次加入蛋液，再搅拌至看不到液体流动。然后筛入低筋面粉，和面，揉成如图所示的长条状，放入冰箱冷冻40分钟。
2/3. 烤箱预热170度，中层上下火18分钟。没有办法设置温度的烤箱7-8分钟即可。
3/3. 成型，等待冷却。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与羊排、小米、海虾搭配；与鹅肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量1535 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克