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麻辣花蛤

麻辣花蛤的热量和减肥功效

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麻辣花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤620千卡62千卡10.1克1.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1572麻辣花蛤热量/卡路里1925千卡
吹号角 热量1925千卡,相当于吹号角962分钟消耗的热量...120

麻辣花蛤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

花蛤(1000克)、红椒(半个)、青椒(半个)、香菜(一根)、葱(一段)、姜(几片)、花椒(10颗)、麻椒(20颗)、干辣椒(10颗)、八角(2颗)、白糖(一勺)、蚝油(2勺)、生抽(一勺)、盐(适量)、食用油(少许)
麻辣花蛤的做法图解1

1/14. 花蛤泡水。

麻辣花蛤的做法图解2

2/14. 准备青椒丝,红椒丝,香菜段。

麻辣花蛤的做法图解3

3/14. 葱片,姜片,花椒,麻椒,八角,干辣椒一半切小段,一半留整个的。

麻辣花蛤的做法图解4

4/14. 蛤放入开水中焯一下,壳打开就捞出来。

麻辣花蛤的做法图解5

5/14. 锅里倒入适量油,小火,下入花椒,麻椒,八角,姜片,炒出香味。

麻辣花蛤的做法图解6

6/14. 放入干辣椒段和整个的干辣椒,翻炒几下。

麻辣花蛤的做法图解7

7/14. 葱片放入翻炒。

麻辣花蛤的做法图解8

8/14. 把蛤倒入,开中火翻炒。

麻辣花蛤的做法图解9

9/14. 倒入一勺生抽,两勺蚝油,一勺糖,翻炒均匀。

麻辣花蛤的做法图解10

10/14. 临出锅的时候放入彩椒丝和香菜段,少许盐调味即可。

麻辣花蛤的做法图解11

11/14. 可以出锅了。

麻辣花蛤的做法图解12

12/14. 好吃哦

麻辣花蛤的做法图解13

13/14. 成品图。

麻辣花蛤的做法图解14

14/14. 成品图。

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、橙、无花果相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促进血液循环、开胃消食等功效;可与白菜、明虾、羊排搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与鸡翅、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、和胃调中、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效;可与牛肉、双孢蘑菇、咖哩牛肉干搭配;与板豆腐、油皮、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣花蛤热量1925 千卡
  • 脂肪169.88 克
  • 蛋白质71.77 克
  • 碳水化合物445.44 克
  • 11715.4 毫克
  • 1356 毫克
  • 65.19 毫克
  • 3781 毫克

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