| 多宝多福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 399克 | 多宝多福热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于打牌407分钟消耗的热量...90 | |||||
多宝多福的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 先做摆盘用的莲花和荷叶，用维达的厨房纸巾裁出几个大小不一的圆形
2/26. 圆形剪开一个口子，如图
3/26. 纸巾浸入用食用绿色色素化开的水中染色，趁湿摆入盘中相应的位置，用手捏出叶脉感觉，放一边晾干
4/26. 再来做莲花，取一张厨房纸巾，如图折回四角
5/26. 再继续把四角折向中间
6/26. 翻过来四角依然向中间折
7/26. 折好后四个角1/3处向内折
8/26. 背面的样子，把这四个角翻过去
9/26. 翻好一个花瓣的样子
10/26. 四个角都翻过来了
11/26. 背面依旧有四个角，还是那样翻过去面依旧有四个角，还是那样翻过去
12/26. 全部翻好，整理成型
13/26. 开始做饺子，香芹洗净焯水
14/26. 捞出后用厨房纸巾吸干水分
15/26. 纸巾的吸水力超强，并且柔韧性很好，这么湿都不会破，我用吸过水的纸巾擦灶台非常好用哦！吸好水分的香芹切碎
16/26. 猪肉馅加入调料和葱末顺一个方向搅打上劲，加入切碎的香芹顺一个方向搅拌均匀，盐根据自己口味增减，
17/26. 饺子面团提前揉好，分剂子包入馅料，这个时候可以随机包入花生或者栗子之类，看看谁有运气吃到哦！如图捏出褶子包好包严
18/26. 包好啦，花生在哪个里面我也不知道啦
19/26. 锅中倒少许油，饺子摆入，中火加热
20/26. 待底部呈现浅浅的焦黄就可以倒入一些水，水量末过饺子的1/4即可，转小火盖盖子焖5分钟
21/26. 水量末过饺子的1/4即可，转小火盖盖子焖5分钟，待水煎干饺子差不多熟了，再倒少许油进去翻面煎一会，呈焦黄色即可，全程小火
22/26. 开始摆盘，用维达的超韧餐巾纸将盘子擦拭干净
23/26. 摆入莲花和煎饺，美美嗒开吃！
24/26. 莲花里可以装些青豆和玉米粒装饰哦
25/26. 煎饺脆脆的很好吃
26/26. 美景与美食相得益彰。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；可与白萝卜、圆白菜、山楂搭配；与荞麦、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、增强免疫力等功效；可与芋头、葵花子、红薯搭配；与菊花、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多宝多福热量610 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质30.32 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠142.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾473 毫克