| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于小轮自行车80分钟消耗的热量...510 | |||||
香煎龙利鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、香葱，姜，蒜（适量）、指天椒（2个）、黑胡椒（根据个人口味）、白糖（半勺）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、醋（适量）
1/4. 洗净，空干水，盐，糖，酱油，蒜泥，姜丝，葱花喂上两个小时。
2/4. 起锅倒油，将喟好的龙利鱼除去葱姜蒜放入锅内煎至金黄。
3/4. 将喂鱼剩下的葱姜蒜加上三大勺醋一同倒入锅内。
4/4. 最后加入干尖椒，出锅
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防腐抑菌、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香煎龙利鱼热量678 千卡
- 脂肪5.81 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物134.13 克
- 钠43796.7 毫克
- 钙753 毫克
- 铁37.31 毫克
- 钾1107 毫克