| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 731克 | 炒面热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于有氧操461分钟消耗的热量...280 | |||||
炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（适量）、盐（2克）、食用油（适量）、洋葱（一个）、猪肉（100克）、青辣椒（合一个）
1/3. 面下锅，捞出冰水过，切短条
2/3. 下油锅炒肉，葱，洋葱，青红椒
3/3. 加调料
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、促消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、预防高血压等功效；可与苹果、五花肉、大蒜搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量2151 千卡
- 脂肪132.3 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物85.64 克
- 钠10105.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾318 毫克