| 鹌鹑蛋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 鹌鹑蛋红烧肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于跳板跳水369分钟消耗的热量...180 | |||||
鹌鹑蛋红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三层肉（适量）、鹌鹑蛋（适量）、冰糖（适量）、酱油。料酒 隐汁（适量）、当归 八角 桂皮（适量）
1/1. 三层肉切成适合的块，烧水煮熟。油锅下油烧热加冰糖，把冰糖炒出焦色，把肉倒入锅内反炒上色。然后加料酒隐汁酱油，烧开放入鹌鹑蛋烧开，加入五角当归桂皮。然后还入高压锅，大火喷气五分钟，小火十分钟就
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与鸭梨、五味子、梨搭配；
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营养信息
- 鹌鹑蛋红烧肉热量1106 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物101.4 克
- 钠109.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾139 毫克