| 咖喱饭＆炸虾咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 69千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1158克 | 咖喱饭＆炸虾咖喱饭热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于骑马163分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱饭＆炸虾咖喱饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 步骤记住做法就简单了
1、准备好大约2-3人份白米饭。
2、将土豆、胡萝卜去皮切块备用。
3、鸡肉洗净后切块撒盐腌制15分钟-20分钟备用。
4、将锅倒入少许橄榄油，放入蒜头再放入胡萝卜和土豆翻炒3分钟后捞起。
5、将鸡肉倒入刚才的锅里翻炒，至鸡肉外表翻炒均匀后捞起备用。
6、将刚才翻炒的胡萝卜和土豆放去清水锅中（清水600ml）一同煮。
7、锅中胡萝卜与土豆一起水煮开后，放入咖喱块、椰浆，捣匀后煮10分钟后加入肌肉。
8、鸡肉熟后即可。
提示：亲们可以多加料，多煮些可放冰箱。想吃的时候浇在米饭上微波炉加热就可以吃。很方便。
2/11. 咖喱饭完成
3/11. 呵呵
4/11. 可搭配猪排或炸虾
5/11. 炸虾咖喱饭
6/11. 大虾2只（我用的是阿根廷红虾）
7/11. 剥壳开背去茎。
2、倒入少许生抽（1勺），白胡椒粉少许腌制10分钟。
8/11. 准备好炸虾粉。（可用面粉和定粉或面包坑）
9/11. 将之前腌制的大虾均匀抹上炸虾粉。
10/11. 刚入油锅中火炸。直到大虾表面金黄色。
11/11. 炸好的大虾摆放在咖喱饭上。就OK了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、美容护肤等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效；可与黄豆、蜂蜜、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、玉米面、火腿搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭＆炸虾咖喱饭热量1304 千卡
- 脂肪103.04 克
- 蛋白质42.91 克
- 碳水化合物99.01 克
- 钠39064.5 毫克
- 钙461 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1766 毫克