| 糯米南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆馅 | 克 | 432千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 590克 | 糯米南瓜饼热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于背部训练381分钟消耗的热量...210 | |||||
糯米南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、南瓜（190克）、豆馅（180克）、椰蓉（20克）
1/10. 食材：糯米粉、椰蓉、豆馅、南瓜
2/10. 把南瓜去皮切成条，放蒸锅上蒸熟，南瓜用勺子压成泥状
3/10. 将南瓜泥加入糯米粉中
4/10. 和成面团
5/10. 把大面团分成大小相等的小面团，然后用手揉圆，豆馅也同样揉成等份的小圆球
6/10. 取一块糯米面团，用手按扁，将豆沙圆球放在小饼中间，用虎口把饼周围挰合包住豆馅，将收口朝下轻轻用手按扁
7/10. 烤盘铺上油纸，洒些椰蓉，将做好的小饼放上，使小饼两边都均匀的裹上椰蓉
8/10. 锅里加入适量的油，等油温七分热时，下入裹好椰蓉的小饼，小火煎到两边金黄即可
9/10. 用洁柔厨房纸巾铺在盘子上，将煎好的糯米南瓜饼放在上面，让洁柔纸巾吸干煎后的多余油份
10/10. 糯糯的南瓜饼做好了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桂花、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、红枣、牛肉搭配；与鸡肉、螃蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
豆馅的热量240千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、润肠通便、治疗高血压等功效；可与薏米、兔肉、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 糯米南瓜饼热量1333 千卡
- 脂肪73.78 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物161.92 克
- 钠41.1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾922 毫克