| 悄然流行的甜蜜-巧克力牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 400克 | 悄然流行的甜蜜-巧克力牛轧糖热量/卡路里1698千卡 | |||

1/10. 奶粉和可可粉尽量混合

2/10. 小火融化黄油

3/10. 加入棉花糖

4/10. 搅拌,融化到如图程度

5/10. 加入可可粉和奶粉的混合物

6/10. 搅拌均匀

7/10. 关火,加入花生

8/10. 搅拌均匀,推荐用手揉,这样比较均匀,小心烫伤

9/10. 切块备用

10/10. 包好糯米纸和糖纸
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与番茄酱、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;