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浇汁肉末菜花

浇汁肉末菜花的热量和减肥功效

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浇汁肉末菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末克395千卡395千卡14.6克30.8克
食用油克620千卡899千卡0克99.90克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱克20千卡27千卡1.54克0.16克
盐克4千卡59千卡2克0克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
生粉克36千卡355千卡0克0克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
总量374克浇汁肉末菜花热量/卡路里1174千卡
瑜伽 热量1174千卡,相当于瑜伽470分钟消耗的热量...150

浇汁肉末菜花的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、食用油(40毫升)、盐(2小勺)、姜(4片)、大蒜(4瓣)、豆瓣酱(1大勺20克)、生抽(20毫升)、生粉(10克)
浇汁肉末菜花的做法图解1

1/9. 准备

浇汁肉末菜花的做法图解2

2/9. 准备材料

浇汁肉末菜花的做法图解3

3/9. 菜花开水过

浇汁肉末菜花的做法图解4

4/9. 胡萝卜片过开水

浇汁肉末菜花的做法图解5

5/9. 菜花叶

浇汁肉末菜花的做法图解6

6/9. 胡萝卜卷摆盘

浇汁肉末菜花的做法图解7

7/9. 放入熟了的菜花

浇汁肉末菜花的做法图解8

8/9. 肉末加淀粉姜末,入油翻炒沟欠

浇汁肉末菜花的做法图解9

9/9. 浇汁完成

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补肾气等功效;可与大蒜、小白菜、卷心菜搭配;与海螺、雪梨、甘草相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、降血脂等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、发汗解表等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防感冒、杀菌等功效;可与莴笋、洋葱、火腿搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浇汁肉末菜花热量1174 千卡
  • 脂肪131.76 克
  • 蛋白质28.74 克
  • 碳水化合物144.86 克
  • 钠10724 毫克
  • 钙163 毫克
  • 铁7.96 毫克
  • 钾1066 毫克

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