散炒海蛎煎的热量和减肥功效

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散炒海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
地瓜粉	克	585千卡	336千卡	2.7克	0.2克
总量	787克	散炒海蛎煎热量/卡路里1326千卡
热量1326千卡，相当于手风琴737分钟消耗的热量...108

散炒海蛎煎的做法共1个步骤

食材主料/辅料

海蛎子（生蚝）（350克）、蒜苗（200）、红尖椒（适量）、香菜（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、地瓜粉（适量）、番茄酱（按喜好）、姜（适量）

1/1. 海蛎用盐抓腌几下挑出海蛎壳，在用水洗净沥干水分。
2.蒜苗切小段3厘米左右不能太细。姜切成末、红尖椒切成薄片装饰用。
4.将蒜苗、姜末、海蛎、胡椒粉、盐放入同一个容器拌匀在加入适量地瓜粉不用多。一定要轻拌海蛎才不会抓坏！（要煎海蛎煎的朋友可以加点水，有浆才能摊成饼。散炒就不用）
5.锅内热油5成热中火炒散！摊平淋入蛋液！起锅摆上香菜、红尖椒即可。番茄酱可根据个人喜好蘸取。

食材功效信息

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、驱虫、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与猪肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与苋菜、牡蛎、紫菜搭配；与味精、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

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