| 韩国煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1004克 | 韩国煎饼热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于刮掉油漆560分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（两勺）、盐（适量）、蜂蜜（半勺）、酱油（少半碗）、韭菜（适量）、西葫芦（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/5. 韭菜切小段，西葫芦切细丝，葱切丝，将它们都放在盆里
2/5. 加入面粉和淀粉，2:1比例，再加入少量凉水，搅拌开，加入适量盐
3/5. 平底锅放油，将面糊倒入，摊成饼状，至金黄色即可
4/5. 调制蘸料。小碗中加入葱末，酱油，半勺蜂蜜，两勺辣椒粉，搅拌即可
5/5. 煎饼沾酱料吃
食材功效信息
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛风湿、胃肠胀气、防感冒等功效；可与花菜、卷心菜、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与南瓜子、茼蒿、雪花梨搭配；与葱、豆腐干、菠菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、解毒等功效；可与豆芽、牡蛎、基围虾搭配；与蜂蜜、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国煎饼热量1681 千卡
- 脂肪14.08 克
- 蛋白质30.589999 克
- 碳水化合物333.82 克
- 钠16217.3 毫克
- 钙929 毫克
- 铁23.65 毫克
- 钾2312 毫克