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麻辣干锅

麻辣干锅的热量和减肥功效

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麻辣干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鱿鱼113千卡75千卡17克0.8克
鸡胗177千卡118千卡19.2克2.8克
辣酱13千卡16千卡1.2克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
234千卡73千卡1.9克0.2克
西兰花42千卡28千卡1.9克0.4克
香芹17千卡11千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1363麻辣干锅热量/卡路里1005千卡
雪鞋行走 热量1005千卡,相当于雪鞋行走126分钟消耗的热量...480

麻辣干锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

葱(适量)、香菜(适量)、干辣椒(10个)、辣酱(80克)、小米辣(7个)、鱿鱼(150克)、鸡胗(150克)、鸡翅根(适量)、香芹(150克)、藕(1个)、香菇(8个)、西兰花(150克)、散菜花(150克)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣干锅的做法图解1

1/8. 先将食材切好,准备好。鸡胗和香菇不要切太小。否则就抄完就会很小呦!

麻辣干锅的做法图解2

2/8. 菌类的食物一定要先抄一下!

麻辣干锅的做法图解3

3/8. 将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,在热水中抄一下,去血。取出放入盘内。

麻辣干锅的做法图解4

4/8. 将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,放入锅内,翻炒。将鸡腿炒至金黄即可。

麻辣干锅的做法图解5

5/8. 将藕片煎炒一下。

麻辣干锅的做法图解6

6/8. 将蒜和干辣椒翻炒。

麻辣干锅的做法图解7

7/8. 蒜和干辣椒翻炒后,将辣酱和小米辣放入炒至香味出来即可。

麻辣干锅的做法图解8

8/8. 将肉和菜一起放入翻炒即可,最后放香芹,这样香芹的口感可以保留。最后放入一点香菜点缀即可。

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、减肥等功效;可与卷心菜、茄子、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣干锅热量1005 千卡
  • 脂肪28.89 克
  • 蛋白质76 克
  • 碳水化合物156.239999 克
  • 669.9 毫克
  • 269 毫克
  • 21.28 毫克
  • 3368 毫克

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