| 柠香时蔬烤鸡腿,温一壶酒,想吃,就拿爱情来换热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 2203克 | 柠香时蔬烤鸡腿,温一壶酒,想吃,就拿爱情来换热量/卡路里2657千卡 | |||

1/12. 将鸡腿,鸡翅,侧面划一道切口(为了更加入味)

2/12. 倒入少量橄榄油

3/12. 加入黑胡椒,盐,酱油,纯净水调味

4/12. 加入迷迭香等香料,用手按摩鸡肉,腌制3个小时以上(放置在冰箱保鲜层一碗,味道会更浓)

5/12. 玉米切片

6/12. 冬笋剥皮后切块

7/12. 莲藕切片

8/12. 将食材整齐的摆放在烤盘中

9/12. 加入大蒜,大葱,小番茄。

10/12. 挤入少许柠檬汁,放入柠檬片,200度烤制40分钟左右。

11/12. 烤制后,换上新鲜的香料和柠檬片(为了颜值)

12/12. 上桌享用吧
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降低胆固醇、明目等功效;可与花菜、鸽子、鸽肉搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、化痰止咳等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、和中润肠、清热化痰等功效;可与莴笋、圆白菜、猪腰搭配;与豆腐、羊肉、糖浆相克,同食可能会引起不适;