| 五福豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 707克 | 五福豆浆热量/卡路里2741千卡 | |||
 热量2741千卡，相当于钢铁厂工作343分钟消耗的热量...480 | |||||
五福豆浆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 五种豆子放在盆里加水泡，一般泡一晚，不过我那个豆浆机干湿豆都可以，今天就泡了10分钟
2/6. 把水沥干
3/6. 豆子放入商用mini豆浆机，加入两倍的沸水，不建议多加，不然会沸出好高。加入两倍的水打成豆糊后待会儿边加水边过滤也是一样的。
4/6. 先用低速打3分钟，没有听到豆子撞击豆浆机壁的声音就开始逐渐加速，不建议一开始就很大的速度，那样容易打不到一些豆子。最后用瞬间最高速打三下，就可以了
5/6. 先用有把儿的滤勺，滤去粗渣，然后用80目的过滤纱布再放在滤勺上过滤一次，80目的就可以过滤得很细腻了。不会有割喉哝的感觉了
6/6. 滤好后的豆浆中加入7勺白糖，1汤匙蜂蜜，搅拌均匀，装杯即可
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、增强免疫力、促进骨生成等功效；可与小米面、牛蹄筋、胡萝卜搭配；与猪肉、核桃、洋葱相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容护发、抗老防衰、延缓衰老等功效；可与小米、黑芝麻、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、润肠通便、预防高血压等功效；可与鸭肉、鲫鱼、鲤鱼搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、保护肾脏、抑制荨麻疹等功效；可与西瓜、黑米、燕麦片搭配；与番茄、狗肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗老化等功效；可与苦菊、豆浆、黄豆搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五福豆浆热量2741 千卡
- 脂肪53.35 克
- 蛋白质106.77 克
- 碳水化合物271.76 克
- 钠704.2 毫克
- 钙490 毫克
- 铁25.77 毫克
- 钾5224 毫克