| 水果夹心铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 水果夹心铜锣烧热量/卡路里1219千卡 | |||

1/10. 取两个容器,分开蛋白蛋黄。蛋白的容器里要无水无油。

2/10. 蛋白用打蛋器打到纹路不易消失就行了,中间分2-3次加砂糖。

3/10. 蛋黄里加入牛奶,搅拌均匀。

4/10. 加入黄油,搅拌均匀。

5/10. 混合蛋白和蛋黄,用切拌的方法。

6/10. 分2-3次篩入低筋面粉,切拌手法,调成均匀无颗粒的可自然滴落的面糊。

7/10. 准备好水果片,我这次准备的是香蕉和草莓。

8/10. 两个饼饼中间夹上水果馅儿,淋上些许蜂蜜,就可以开动啦!!

9/10. 超级好吃的!!

10/10. 哆啦A梦我们做朋友吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效;可与洋葱、圆生菜、银鱼搭配;与糖精、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与金桔、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;