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黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的热量和减肥功效

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黄瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量549黄瓜炒肉热量/卡路里437千卡
蛙泳 热量437千卡,相当于蛙泳44分钟消耗的热量...600

黄瓜炒肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、猪肉(50克)、大蒜(适量)、小米椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、香醋(适量)
黄瓜炒肉的做法图解1

1/8. 黄瓜切成薄片

黄瓜炒肉的做法图解2

2/8. 肉切薄片,蒜头切片,小米椒切成圈(菜刀不锋利了,所以辣椒切成这样了,

黄瓜炒肉的做法图解3

3/8. 肉片加入生抽,老抽,香醋腌制一下

黄瓜炒肉的做法图解4

4/8. 把肥肉煎出油(好香)

黄瓜炒肉的做法图解5

5/8. 加入腌制好的肉片快速滑散变色乘出

黄瓜炒肉的做法图解6

6/8. 留底油爆香蒜片和辣椒

黄瓜炒肉的做法图解7

7/8. 加入黄瓜翻炒,我怕太干喷撒了一点开水(喜欢吃软一点的就多翻炒一下,喜欢脆一点的时间相对就少一点)加入盐,味精,一点点生抽炒至断生

黄瓜炒肉的做法图解8

8/8. 加入肉片翻炒均匀出锅??这样才能保持肉的香味,吃起来嫩而不柴

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效;可与苹果、土豆、木耳菜搭配;与枇杷、猕猴桃、青椒相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、补肾气等功效;可与山楂、藕、圆白菜搭配;与红螺、茶叶、牛排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、解诸毒等功效;可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、促消化、抑癌等功效;可与卷心菜、北极虾、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒肉热量437 千卡
  • 脂肪32.72 克
  • 蛋白质38.16 克
  • 碳水化合物106.7 克
  • 11460.9 毫克
  • 180 毫克
  • 8.37 毫克
  • 999 毫克

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