| 腊肉煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 腊肉煲仔饭热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于山地车211分钟消耗的热量...498 | |||||
腊肉煲仔饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米(丝苗米)（一碗）、水（适量）、腊肠（2根）、腊肉（100克）、鸡蛋（一个）、味事达味极鲜（一勺）、蚝油（一勺）、白糖（小半勺）、温开水（2勺）
1/11. 准备好食材，米洗干净，放入适量水，平时煮饭的水，腊肠，腊肉切片
2/11. 电饭锅有煲仔饭的功能，就用煲仔饭，煮半小时
3/11. 差不多熟了
4/11. 放入腊肠和腊肉煮5分钟
5/11. 在打开，放入鸡蛋，在煮5分钟
6/11. 期间调一个汁，耗油1勺，味极鲜一勺，糖半勺，温水2勺，搅匀即可
7/11. 煲仔饭熟了就好了
8/11. 淋上调味汁
9/11. 开吃咯
10/11. 有锅巴的，拌匀开吃
11/11. 美味耶。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与银鱼、干辣椒、桂圆肉搭配；与牛奶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；
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营养信息
- 腊肉煲仔饭热量1750 千卡
- 脂肪139.1 克
- 蛋白质59.57 克
- 碳水化合物124.55 克
- 钠2391.4 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾399 毫克