| 小区大娘投喂的豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 222克 | 小区大娘投喂的豆芽菜热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于民族舞195分钟消耗的热量...270 | |||||
小区大娘投喂的豆芽菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆芽菜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）
1/12. 大娘自己发的豆芽可真好看_(:3 」∠)_
2/12. 看情况去下根，洗干净
3/12. 扔锅里煮个十几秒，熟了就行
4/12. 捞出来，根据自己口味加糖、盐、醋和生抽
5/12. 扒拉匀
6/12. 挪到盘子里，根据自己口味搁上点辣椒面和花椒粒
7/12. 咋说呢……吃麻吃辣，量力而行啊……
8/12. 锅里放点油烧热，浇到花椒粒和辣椒面上
9/12. 淋油的声音，请努力想象一下
10/12. 扒拉匀就可以吃啦～
11/12. 来，张嘴～
12/12. 没对准焦也好看_(:3 」∠)_所以……并不是看今天步骤少放上来凑数的_(:3 」∠)_
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防衰老、促进消化等功效；可与黑木耳、土豆、猪骨搭配；与菜心、羊肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、增加食欲、促进唾液分泌等功效；
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营养信息
- 小区大娘投喂的豆芽菜热量877 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物181.8 克
- 钠46574.9 毫克
- 钙1256 毫克
- 铁36.5 毫克
- 钾402 毫克