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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角94千卡47千卡2.8克0.4克
面条710千卡284千卡8.3克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量841豆角焖面热量/卡路里1765千卡
垒球 热量1765千卡,相当于垒球441分钟消耗的热量...240

豆角焖面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆角(200克)、面条(250克)、瘦肉(100克)、洋葱(半个)、大蒜(3瓣)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(2勺)、料酒(适量)、食用油(适量)、八角(1个)、桂皮(1个)
豆角焖面的做法图解1

1/8. 准备好豆角,拉面,五花肉切成薄片,葱头,姜,蒜,洋葱,桂皮,八角

豆角焖面的做法图解2

2/8. 在锅中倒入少量油,然后把五花肉倒入锅中,转至中火,慢慢煎炒,直至五花肉出油至金黄色后捞出五花肉

豆角焖面的做法图解3

3/8. 在锅中加入洋葱,干辣椒,葱头,蒜,姜,八角,桂皮,翻炒直至香味

豆角焖面的做法图解4

4/8. 爆炒出香气后,加入豆角翻炒

豆角焖面的做法图解5

5/8. 煎炒豆角1,2分钟,然后加入炒过的五花肉,一起翻炒

豆角焖面的做法图解6

6/8. 加入冷水没过豆角和五花肉,用大火,使水沸腾

豆角焖面的做法图解7

7/8. 水沸腾后,把拉面放在汤上面,然后把火转至小火,盖上锅盖,焖15至20分钟

豆角焖面的做法图解8

8/8. 面熟,汤汁收干即可出锅

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、下气、健胃等功效;可与木耳、绿豆、冬瓜搭配;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效;可与菜花、白菜、蕨菜搭配;与雪花梨、北极虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效;可与松子、猪肝、小米搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、防肿瘤等功效;可与玉米面、五花肉、猪肉搭配;与大葱、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量1765 千卡
  • 脂肪124.8 克
  • 蛋白质66.3 克
  • 碳水化合物350.89 克
  • 10499.5 毫克
  • 1147 毫克
  • 47.78 毫克
  • 1979 毫克

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