| 寿喜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1802克 | 寿喜锅热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡，相当于单板滑雪412分钟消耗的热量...378 | |||||
寿喜锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 继而转为中档火力很快两面煎黄了，乘出装盘
2/10. 准备食材，把海带切段打结，胡萝卜切片压出形状
3/10. 锅内放水，三档大火加入海带烧开一分钟倒出
4/10. 锅内放入牛油融化
5/10. 加入牛肉片炒至变色，加入白糖和酱油炒匀
6/10. 把牛肉片拨开放一边，摆上其他的菜，加些日式酱油，糖水加盖炖两分钟
7/10. 打入一个鸡蛋三档烧开继续炖几分钟
8/10. 放入香菜和盐拌匀就可以吃了
9/10. 看着琳琅满目的一大锅就有食欲吧
10/10. 菜快吃完时，开第三档又煮了些手擀面，孩子爸说感觉吃到了萨拉伯尔的面条
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养胃生津、利尿通便等功效；可与排骨、牛肚、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、狗肉、菠菜搭配；与白酒、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与油菜、猪肉、牛腩搭配；与西红柿、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防治富贵病、增强免疫力等功效；可与干贝、排骨、北豆腐搭配；与甘草、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、消食下气等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 寿喜锅热量2593 千卡
- 脂肪95.65 克
- 蛋白质49.53 克
- 碳水化合物217.64 克
- 钠11164.6 毫克
- 钙440 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾1359 毫克