| 香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 134千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1254克 | 香肠面包热量/卡路里3929千卡 | |||
 热量3929千卡，相当于背部训练1123分钟消耗的热量...210 | |||||
香肠面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（320克）、白糖（120克）、盐（5克）、高筋面粉（600克）、酵母粉（6克）、香肠（15根）、蛋液（2个（取蛋黄））、黄油（60克）
1/10. 按液体在下面粉在上，最上面放酵母的程序把除了黄油外的材料全部倒入面包桶，启动揉面发酵程序。
2/10. 也可以放入烤箱，底下放一盘热水，用保鲜膜盖着面团启动发酵程序，耗时60分钟。
3/10. 发酵至两倍大即可。
4/10. 把面团揉成长条状，旋转包裹住香肠即可。
5/10. 再放入烤箱发酵，带面团发酵膨大即可取出。
6/10. 刷蛋液，如果想面包颜色金黄些，可只取蛋黄，不要蛋白，最后撒入少许白芝麻。
7/10. 入预热的烤箱180℃20分钟即可出炉。
8/10. 香喷喷的面包出炉了。
9/10. 看，还不错吧。
10/10. 想吃吧
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与韭菜、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠面包热量3929 千卡
- 脂肪159.97 克
- 蛋白质100.15 克
- 碳水化合物243.75 克
- 钠12604.6 毫克
- 钙461 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾1851 毫克