| 猪肉元葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 405克 | 猪肉元葱包热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于打磨地板237分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉元葱包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
元葱（一个）、肉馅（200克）、面粉（150克）、姜（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/7. 面团发好后拿出来揉成条状，再扣上盆醒一会儿。
2/7. 醒成胖胖得一条后，直接用刀切成两条(不要揉)。
3/7. 切成一个个的面剂子。
4/7. 擀成中间厚边缘薄的皮，不用使劲擀，不能太薄(否则发出来的不好看)。
5/7. 馅：
①猪肉馅放葱末姜末胡椒粉油盐调好。
②元葱切丁提前倒油拌好，防止出水。
①+②拌匀。
6/7. 包好放入温水锅里醒发。
7/7. 开锅上汽20分钟再闷3分钟。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；可与枇杷、圆白菜、洋葱搭配；与甘草、梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、散寒等功效；
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营养信息
- 猪肉元葱包热量1065 千卡
- 脂肪39.08 克
- 蛋白质44.23 克
- 碳水化合物146.13 克
- 钠959.3 毫克
- 钙861 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾848 毫克