| 耙鸭掌鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 629克 | 耙鸭掌鸡脚热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于灭火127分钟消耗的热量...720 | |||||
耙鸭掌鸡脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪子（一到二斤）、姜（一大块）、大蒜（半头）、香葱（两根）、八角（四个）、辣椒（几根）、五香粉或黑胡椒（适量）、生抽（六勺）、老抽（三勺）、香菜（几根）、大豆（适量）
1/1. 像做川菜一像烧熟就可以 鸡脚一定要先煮耙
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、降血糖等功效；可与排骨、粳米、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、预防高血压、抗菌等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、理气止痛、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健胃、健脾胃等功效；可与北极虾、豆腐、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 耙鸭掌鸡脚热量1520 千卡
- 脂肪39.56 克
- 蛋白质78.86 克
- 碳水化合物229.72 克
- 钠339.9 毫克
- 钙695 毫克
- 铁54.18 毫克
- 钾4429 毫克