| 桂花酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖桂花 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 245克 | 桂花酒酿圆子热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于乐队演奏224分钟消耗的热量...240 | |||||
桂花酒酿圆子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白糖（30克）、温水（15克）、糯米粉（200克）、酒酿（1小碗）、糖桂花（15克）
1/5. ▲150克的温水加1大勺糖，搅拌到融化。
2/5. ▲然后倒入200克的糯米粉中，搅匀揉成大面团。
3/5. ▲然后取一小块，用手搓成小圆子。如果嫌一个一个搓麻烦，也可以取一块大点的面团，搓成细长条，再用刀切成小块就行了。
搓好的小圆子可以直接冷冻起来，随吃随煮。
4/5. ▲汤锅的水烧开，把搓好的小圆子放进去，等看到小圆子都浮上来就是煮好了，就可以关火了。把酒酿倒进去，再根据自己的口味加糖调味就行了。
5/5. ▲不加糖的话，加一勺糖桂花也是很合适的，桂花的香气跟醪糟很是般配的。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、舒筋活血等功效；可与枣、莲藕、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花酒酿圆子热量894 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物267 克
- 钠14.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克