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咸肉菜饭

咸肉菜饭的热量和减肥功效

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咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
咸肉507千卡390千卡16.5克36克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1332咸肉菜饭热量/卡路里2045千卡
烤面包 热量2045千卡,相当于烤面包818分钟消耗的热量...150

咸肉菜饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大米(两杯)、咸肉(适量)、青菜(两棵)、盐(少许)、白萝卜(1/4个)、胡萝卜(1个)、食用油(少许)、黄酒(少许)
咸肉菜饭的做法图解1

1/9. 萝卜切丁

咸肉菜饭的做法图解2

2/9. 青菜切碎

咸肉菜饭的做法图解3

3/9. 咸肉切丁,肉和凉水一起入锅,水煮开后加入黄酒去腥。

咸肉菜饭的做法图解4

4/9. 咸肉捞出备用

咸肉菜饭的做法图解5

5/9. 两杯米淘好后放入咸肉。水要少放一点,因为青菜含水比较多。

咸肉菜饭的做法图解6

6/9. 青菜萝卜入锅煸炒(炒之前要放油)放少许盐,炒到微瘪。

咸肉菜饭的做法图解7

7/9. 盖在米和肉的上面。然后放入电饭锅按下煮饭键就OK啦。

咸肉菜饭的做法图解8

8/9. 煮饭完毕,用饭勺打匀。

咸肉菜饭的做法图解9

9/9. 完成!

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与黑豆、锁阳、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与藕、香芋、黑木耳搭配;与梨、羊肝、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与香干、羊肉、北豆腐搭配;与黑木耳、枇杷、桃子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸肉菜饭热量2045 千卡
  • 脂肪141.4 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物104.53 克
  • 10328.3 毫克
  • 1077 毫克
  • 55.9 毫克
  • 1266 毫克

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