| 蒜蓉粉丝开边虾（不一样的粉丝做法）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜粉 | 克 | 16千卡 | 319千卡 | 11.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 633克 | 蒜蓉粉丝开边虾（不一样的粉丝做法）热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于砌砖118分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉粉丝开边虾（不一样的粉丝做法）的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、粉丝（100克）、蒜粉（5克）、大蒜籽（一整个）、盐（适量）、生抽（少许）
1/9. 虾子去除虾线，背上切开可以用剪刀剪，尾部不要剪断，去除肠线，洗净
2/9. 蒜蓉加盐拌匀
3/9. 粉丝用温水泡软、放入开水中焯熟，捞出沥干水分
4/9. 粉丝剪成段，加入蒜粉、盐、油拌匀，放在盘子上，这样做出的粉丝非常香，儿子们是一根都不放过，光盘
5/9. 锅里热油下蒜蓉小火炒香，加入生抽
6/9. 将虾摆好造型，我这种不用拍松虾背蒸了以后也不卷
7/9. 将蒜蓉放在虾肉上，
8/9. 上汽后蒸3分钟即可（这是第一次的照片，第二次的忘记拍了）
9/9. 扑鼻的蒜香混合虾的甜美，阿根廷红虾比珊瑚虾的虾膏更多更好吃。粉丝可以放多一点，不然一家人不够吃。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、西兰花、枸杞搭配；与西红柿、果汁、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
蒜粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝开边虾（不一样的粉丝做法）热量827 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠11641.5 毫克
- 钙739 毫克
- 铁18.23 毫克
- 钾4631 毫克