| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 944克 | 银耳羹热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于大提琴630分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活银耳（6朵）、山楂（6个）、雪梨（2个）、冰糖（若干）
1/5. 银耳用温水泡发（大约三四个小时），然后清水中火煮30分钟至烂
2/5. 山楂去核，雪梨去皮切块，放入少许冰糖备用
3/5. 加入银耳中一起煮
4/5. 搅拌均匀，小火煮30分钟
5/5. 关火，晾凉，吃！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抗衰老、消食健胃等功效；可与核桃仁、火腿、蜂蜜搭配；与桂鱼、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、开胃、润燥等功效；可与核桃、姜汁、芝麻搭配；与哈密瓜、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效；可与梨、银杏、白果搭配；
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营养信息
- 银耳羹热量1259 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物141.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克