| 青菜火腿炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 550克 | 青菜火腿炒粉丝热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于背包旅行140分钟消耗的热量...420 | |||||
青菜火腿炒粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（200克）、火腿肠（两根）、青菜（150克）、香葱（适量）、香油（菜籽油）（适量）、辣椒酱（适量）、盐、鸡精、酱油（适量）
1/5. 准备材料，火腿肠切片，香葱切碎，小青菜洗净备用
2/5. 粉丝一把，推荐使用手工粉丝，比较好吃，超市包装的味道不太好
3/5. 粉丝泡软，或者直接放锅里煮软，已筷子能夹断为准。
4/5. 热锅放油，然后依次放入青菜、火腿翻炒，炒熟后放入粉丝，然后放调料，盐、酱油、辣椒酱。
5/5. 粉丝酱油上色后炒熟，然后放入香葱，爆炒一下，放一点鸡精提鲜，起锅。开吃！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、降血糖、促消化等功效；可与鸡蛋、海虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜火腿炒粉丝热量980 千卡
- 脂肪12.17 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物140.83 克
- 钠1953 毫克
- 钙226 毫克
- 铁15.54 毫克
- 钾785 毫克