| 什锦丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 442克 | 什锦丝瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于侧泳14分钟消耗的热量...480 | |||||
什锦丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、胡萝卜（半根）、泡发木耳（100克）、洋葱（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/9. 胡萝卜去皮洗净切小丁，洋葱洗净切丁备用。
2/9. 泡发的黑木耳洗净后用手撕成小朵备用。
3/9. 丝瓜刮去外皮洗净后切小丁，姜蒜切碎备用。
4/9. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜碎炒香。
5/9. 放入胡萝卜和木耳翻炒一会。
6/9. 放入丝瓜丁翻炒翻炒。
7/9. 倒入一些鸡汤盖上盖子焖熟丝瓜。
8/9. 丝瓜熟后放入洋葱翻炒翻炒。
9/9. 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经活络、清凉等功效；可与海带、北极虾 、鸡蛋搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、解毒生津等功效；可与莴笋、大米、香菜搭配；与山药、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎、促消化等功效；可与苦瓜、苹果、鸡蛋搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦丝瓜热量112 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾285 毫克