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奶香小餐包

奶香小餐包的热量和减肥功效

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奶香小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
全蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量612奶香小餐包热量/卡路里1814千卡
开车 热量1814千卡,相当于开车726分钟消耗的热量...150

奶香小餐包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(150克)、黄油(30克)、盐(4克)、白糖(45克)、酵母(4克)、全蛋液(30克)、葡萄干(适量)
奶香小餐包的做法图解1

1/10. 除黄油外,其它材料混合放入面包机,启动揉面模式。

奶香小餐包的做法图解2

2/10. 一个程序后加入黄油,继续揉。

奶香小餐包的做法图解3

3/10. 揉好的面团进行发酵,一个小时。

奶香小餐包的做法图解4

4/10. 发酵好的面团取出,排气,分成均匀的七等份,盖好保鲜膜静置15分钟。

奶香小餐包的做法图解5

5/10. 取出其中一块排气,用擀面丈擀平。

奶香小餐包的做法图解6

6/10. 擀好后的面片加入葡萄干,收口捏成圆形。

奶香小餐包的做法图解7

7/10. 面团放入模具中,进行第二次发酵30分钟。(发酵的时候烤箱放杯水)

奶香小餐包的做法图解8

8/10. 第二次发酵好取出,刷上蛋液,烤箱预热,上下火130℃,25分钟。

奶香小餐包的做法图解9

9/10.

奶香小餐包的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与橙、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与海虾、干辣椒、北极虾搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香小餐包热量1814 千卡
  • 脂肪112.06 克
  • 蛋白质38.11 克
  • 碳水化合物274.73 克
  • 10263.5 毫克
  • 469 毫克
  • 14.63 毫克
  • 1438 毫克

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