| 银耳炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 830克 | 银耳炖鸡热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于坐飞机1062分钟消耗的热量...60 | |||||
银耳炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（适量）、银耳（适量）、党参（适量）、莲子（适量）
1/4. 整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。
2/4. 生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。
3/4. 接下来再放入一点料酒，发好的银耳，莲子，党参就可以啦，我怕腥，便加了一片香叶，半颗八角，一丁点桂皮。
4/4. 正宗的土鸡，炖好后加了一点盐，鸡精便开喝啦，好浓的味道，一点点腥味都没有。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精填髓等功效；可与油菜、冬虫夏草、冬瓜搭配；与芝麻、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、强精、润肺等功效；可与雪梨、樱桃、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳炖鸡热量1062 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠156.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1864 毫克