| 六种口味的马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米面 | 克 | 27千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 376克 | 六种口味的马芬蛋糕热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于越野滑雪94分钟消耗的热量...840 | |||||
六种口味的马芬蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 鸡蛋 泡打粉忘拍了
2/10. 糖粉或者白砂糖分三次加入软化后的黄油中打发（我用的60g糖粉甜度适中 怕长胖的少放十克 喜欢甜的多放几克。这次做的蛋糕量比较少 所以只上了一个打蛋器。没有电动打蛋器的宝贝，可以用手动打蛋器。）
3/10. 鸡蛋打散
4/10. 鸡蛋液分三次加入打发的黄油中再次打发（一定要分三次噢 不要偷懒）
5/10. 打发完毕后，加入面粉 泡打粉 牛奶搅拌均匀
6/10. 敲一点到小碗里面和抹茶粉搅拌均匀
7/10. 再来一个小碗是玉米粉（就是平常家里做窝窝头 玉米稀饭的玉米面）
8/10. 再来一个小碗和可可粉搅拌均匀
9/10. 用蔓越莓 葡萄干装饰。 用勺子敲到蛋糕杯里面（懒人）为了美观还是用袋子挤更好。没找到蛋糕模具就用的蛋糕杯里面放一个纸托。
10/10. 180度26分钟 根据烤箱的大小自己调整时间和温度 （迷你小烤箱就温度低几度，时间短几分钟。稍微大点的烤箱就多几度 多几分钟。当然你也可以试试这个时间温度）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与香椿、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 六种口味的马芬蛋糕热量1314 千卡
- 脂肪118.63 克
- 蛋白质50.19 克
- 碳水化合物443.3 克
- 钠121.5 毫克
- 钙283 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1910 毫克