小米海鲜粥的热量和减肥功效

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小米海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
虾仁	克	48千卡	48千卡	10.4克	0.7克
干贝	克	264千卡	264千卡	55.6克	2.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
小米	克	278千卡	361千卡	9克	3.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	808克	小米海鲜粥热量/卡路里1205千卡
热量1205千卡，相当于有氧运动207分钟消耗的热量...350

小米海鲜粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉（4片）、香菇（4朵）、干贝（100克）、虾仁（100克）、盐（小半勺）、酱油（小半勺）、葱花（一把）、姜（微量）、小米（3把）

1/5. 提前把干贝，香菇用水泡上，香菇要泡的久一点，泡发即可，干贝泡个10分钟就可以了，虾干不用泡直接用，这里建议大家买海虾，比养殖的虾更鲜甜，我用的是低脂鸡胸肉，属于加工过的半成品，大家可以换成其他的肉丝都可以，因为我想减肥嘛，所以鸡胸肉最好啦，你懂得

2/5. 把小米洗上两遍放进锅里，记得洗两遍就好，不用太用力搓，轻搓即可，加清水，大火煮开锅，然后把切好的香菇丝，鸡肉丝，虾干，干贝揉碎，姜末，一起放进锅里，然后加盐和一点点酱油，真的只是一点点哦，不要多加，然后再煮开，然后关键步骤是再加一点点凉水，然后在煮开，开锅后关火，把葱花扔进去，盖上盖子闷一小会儿就大工告成了。

3/5. 煮小米粥就用家里燃气就好，因为很容易熟，不用电饭锅了，当然如果家里没有燃气也是可以用的，味道可能有所不同

4/5. 成品，出锅喽

5/5. 加上老公煎的水煎包，哈哈哈，肉肉的完美早餐，记得早上起床要先空腹喝点水哦，我要开动啦！

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、活血脉等功效；可与首乌、栗子、茶树菇搭配；与李子、明虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、预防高血压等功效；可与带鱼、木耳菜、草鱼搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、滋阴补肾、调中等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、促消化、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、圆白菜、海马搭配；与樱桃番茄、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

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