| 酸菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 酸菜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1703克 | 酸菜肉饺子热量/卡路里2851千卡 | |||
 热量2851千卡，相当于打沙袋475分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（100张）、猪肉陷（500克）、酸菜（1000克）、五香粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、盐（几滴）、豆油（比炒菜稍多）、香油（少许）
1/9. 面加盐加水和匀，光滑软硬适中。
2/9. 酸菜两颗冲洗，剁碎茉。
3/9. 梅肉剁馅，加两颗葱茉，五香粉，酱油，盐，老抽，糖，味精，腌制备用
4/9. 包前，肉馅加入酸菜茉，豆油，香油，搅拌匀，肉与菜的量1:2把。
5/9. 包好了
6/9. 水里加盐，煮三开。
7/9. 盛出
8/9. 开吃。
9/9. 太香了
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、预防大肠癌等功效；可与土番鸭、腊鸭腿、老鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酸菜肉饺子热量2851 千卡
- 脂肪203.88 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物171.06 克
- 钠10480 毫克
- 钙357 毫克
- 铁21.13 毫克
- 钾234 毫克