| 面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1056克 | 面疙瘩热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于骑马370分钟消耗的热量...240 | |||||
面疙瘩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、面粉（一碗）、盐（适量）、白菜（外叶三片）、芝麻油（半勺）、大蒜（一瓣）、香菇（六个）
1/6. 之前的步骤忘了拍 注意点：1.和面用冷水 和的不要太干 因为要用勺子把面拨到锅里 2.开水泡香菇 泡过香菇的水不要倒 用来做汤 3.面疙瘩煮熟后捞起过冷水 口感有嚼劲
2/6. 白菜 香菇 西红柿 大蒜切好放一边 开火预热锅 倒少量油 油热后放蒜 香菇 翻炒几下 然后加西红柿白菜 继续翻炒 不需要炒熟 翻炒几下就可以 然后加水和刚刚的香菇水烧开
3/6. 烧开后加入面疙瘩
4/6. 盖上锅盖烧滚
5/6. 最后加入芝麻油 香喷喷 口味个人喜欢清淡
6/6. 出锅开吃 我不客气啦
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、降血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、茭白搭配；与鱼干、皮皮虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、止血等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、清热解毒等功效；可与辣椒、山楂、田螺搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、通便、生津通乳等功效；
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营养信息
- 面疙瘩热量1479 千卡
- 脂肪102.61 克
- 蛋白质23.08 克
- 碳水化合物117.98 克
- 钠10333.1 毫克
- 钙158.7 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾825 毫克