| 面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 738克 | 面疙瘩热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡，相当于叮当舞285分钟消耗的热量...330 | |||||
面疙瘩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 碗中加入适量面粉和凉开水（自来水也行）和少于盐，调成面糊，不要太稀。
2/10. 锅中加入水大火烧开后，转中火或小火，用勺子下面糊，避免火太大把面糊不易成型。
3/10. 捞出面疙瘩。
4/10. 番茄去皮，切十字，放水中煮，第一次尝试，不过去不去也无所谓啦。
5/10. 加油，放番茄，炒制。
6/10. 偷懒的我，直接把鸡蛋倒下去了……一起炒
7/10. 加点盐，少许料酒。
8/10. 加入豌豆，或者青菜，有些绿色好看一些。加入水，还有准备好的面疙瘩，开大火。
9/10. 汤中加入盐，适量酱油（看个人），黄酒，少许醋。撒葱花。出锅～
10/10. 太清淡啦，建议大家还是在汤中加一些面粉，让汤变得浑浊一些才好喝哦！！封面是我后来搅拌的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与银鱼、青椒、生菜搭配；与鹅、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血脂、预防高血压等功效；可与豆腐、芹菜、西兰花搭配；与土豆、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面疙瘩热量1568 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质46.86 克
- 碳水化合物144.32 克
- 钠10200.7 毫克
- 钙221.7 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾1171 毫克