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自制山东香肠

自制山东香肠的热量和减肥功效

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自制山东香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白酒398千卡295千卡0克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量260自制山东香肠热量/卡路里716千卡
郑多燕小红帽 热量716千卡,相当于郑多燕小红帽119分钟消耗的热量...360

自制山东香肠的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白糖(100)、盐(150)、味精(10)、酱油(500)、白酒(20)、五香面(适量)、花椒(适量)、胡椒(适量)、后退肉(10斤)
自制山东香肠的做法图解1

1/9. 把所有的材料放进去,搅拌均匀,腌制12小时以上

自制山东香肠的做法图解2

2/9. 肠衣泡6个小时

自制山东香肠的做法图解3

3/9. 冲洗2-3遍

自制山东香肠的做法图解4

4/9. 准备灌肠工具

自制山东香肠的做法图解5

5/9. 开始穿肠衣啊,一点点的套在管口

自制山东香肠的做法图解6

6/9. 最后再顶头打结

自制山东香肠的做法图解7

7/9. 开始罐肉啦

自制山东香肠的做法图解8

8/9. 成品,全部灌好后,用针扎下肠衣。再用棉绳从中分隔

自制山东香肠的做法图解9

9/9. 自己先弄了2斤,看看味道如何吧

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、助药力、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与膝圆牛肉、牛腱子、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制山东香肠热量716 千卡
  • 脂肪12.06 克
  • 蛋白质32.36 克
  • 碳水化合物270.55 克
  • 16039.4 毫克
  • 915 毫克
  • 30.22 毫克
  • 3865 毫克

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