| 蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 1008克 | 蛋糕杯热量/卡路里2561千卡 | |||
 热量2561千卡，相当于安装雨水槽427分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋糕杯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、低粉（90克）、牛奶（65克）、细砂糖（50克）、白醋（几滴）、草莓（适量）、淡奶油（适量）、玉米油（40克）、纸杯（7个）
1/6. 准备两个无油无水的盘子，将蛋黄蛋清分别打进两个盘子，蛋清的最好用专用打蛋盆，容量大些的
2/6. 先将牛奶，油，糖放入蛋黄盘后，用筷子或手动打蛋器将其搅拌均匀，然后筛入低粉，用翻炒的方式搅拌均匀，
3/6. 预热烤箱，同时用电动打蛋器打发蛋白，其间白糖分三次加入，
4/6. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄湖用翻炒的放式搅拌均匀，然后分别倒入蛋糕杯2/3，烤30分，150度，因每个烤箱而定
5/6. 在等待时间可以从冰箱取出淡奶油装入容器，用电动打蛋器打发，加入适量的糖。
6/6. 等到蛋糕出炉，冷却后可以开始制作圣诞老人了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与北极虾、茼蒿、韭菜搭配；与鹅蛋、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与红枣、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、保护胃肠等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、止血、减肥等功效；
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营养信息
- 蛋糕杯热量2561 千卡
- 脂肪211.21 克
- 蛋白质30.24 克
- 碳水化合物193.1 克
- 钠39761 毫克
- 钙390 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾642 毫克