| 鲜虾粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 塔菜 | 克 | 137千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1182克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于观鸟570分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾粉丝煲的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（12只）、龙口粉丝（1卷）、姜片（3片）、大蒜（3粒）、六月鲜（1勺）、六月鲜臻品蚝油（1茶匙）、盐（3克）、塔菜（适量）、花生油（1大勺）、猪肉（50克）、大葱（1截）、油辣椒（1勺）、花椒（2克）、红辣椒（1根）
1/14. 将所有的食材都准备齐全，粉丝提前用温水泡三四分钟，捞出来控水。葱姜蒜和猪肉都切成末。
2/14. 锅里放入一勺花生油，下入花椒粒爆香。
3/14. 放入两片生姜，再放入虾翻炒，虾变色以后盛出来，将炒虾的油留在锅里。
4/14. 开小火，放入葱姜蒜爆锅。
5/14. 放入一勺油辣椒，煸炒出辣油来。
6/14. 放入猪肉末翻炒。
7/14. 放入红椒翻炒断生。
8/14. 把泡好的粉丝和煸炒过的虾放入锅。
9/14. 最后放入塔菜，开中火快速翻炒几下。
10/14. 调入盐，六月鲜酱油和蚝油。
11/14. 用筷子拨散开，装入砂锅中煲一分钟就可以开吃了。
12/14. 装盘。
13/14. 味道特别鲜美。
14/14. 很下饭。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与西兰花、丝瓜、藕搭配；与红枣、山药、芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、调味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
塔菜的热量41千卡（每100克）；具有滑肠、调中开胃、清热解毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾粉丝煲热量1426 千卡
- 脂肪144.54 克
- 蛋白质54.17 克
- 碳水化合物136.41 克
- 钠10355 毫克
- 钙918 毫克
- 铁21.73 毫克
- 钾1446 毫克