| 腊肠糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 104克 | 腊肠糯米饭热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于擦玻璃224分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠糯米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自制广味腊肠（一根半）、黑白糯米（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、枸杞（两颗）
1/5. 糯米泡三小时。
2/5. 泡好后直接上锅蒸，我家平时不蒸面食，没有蒸布，找了个导热快点的铁盘
3/5. 第3步、蒸半小时后取出，把煮熟的腊肠切片，一部分放米里，放适量的盐和猪油搅拌均，找两小饭碗，用色拉油把碗里涂一遍，拌好的米放入压实，倒扣到盘子里，剩余的腊肠摆个造型，想吃的时候再上锅蒸十分钟。
4/5. 我做的咸香味的，大枣啥的都没放，就拿两枸杞做造型。里面可以放油渣，但放腊肠更香哈哈。
5/5. 象我一样家里作案工具不全没蒸布的可以找个导热快点的盘子，里面少放点水。想做一白一花的蒸米时把黑的放下面那层，我煮粥时祸害了一些白糯米不够了。扣米的小碗里一定要涂油，不然倒扣时费劲。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、降血糖、延缓衰老等功效；可与银耳、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肠糯米饭热量672 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物84 克
- 钠10422.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10 毫克
- 钾458 毫克